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G1801 · CAMPING DE LA GARANGEOIRE

Barman/aid (bar à vins) en camping (H/F)

Description du poste

Une expérience dans le domaine du tourisme, de la viticulture, du commerce ou encore en langues étrangères ? Passionné/e par la relation client, vous assurerez en duo la gestion et l'animation d'un bar à vins chaleureux fréquenté par nos clients à 90% anglophones, à la fois pour son ambiance « pub irlandais » qui leur est familière et pour découvrir la gastronomie française. Envie de faire découvrir les associations entre fromages et vins français à nos clients ? Postulez !

Le Castel Camping La Garangeoire recrute un/e barman/barmaid spécialisé/e en sommellerie et/ou œnotourisme, du 01 juillet au 13 septembre 2026.

Compétences

  • Bon relationnel, sens de l'accueil et du service
  • Capacité à créer une ambiance
  • Autonomie, sens de l'organisation
  • Dynamisme
  • Anglais oral courant
  • Connaissances en œnologie/sommellerie, ou 1ère expérience à un poste similaire appréciée

Missions

Vous serez accompagné/e par la directrice de la restauration qui vous guidera et assurera votre suivi tout au long de votre contrat.

Accueil de la clientèle

  • Assister à la gestion du planning des réservations
  • Accueillir la clientèle en direct et par téléphone
  • Prendre les commandes, préparer les boissons et mets proposés, et en assurer le service
  • Proposer les différentes offres du moment et optimiser la vente sur place
  • Gérer la mise en place des produits
  • Veillez à la propreté des espaces de dégustation (bar et terrasse), ainsi qu'à la sécurité et à une ambiance agréable
  • Appliquer les règles concernant l'affichage des prix, les quantités servies, la protection des mineurs

Gestion administrative et stock

  • Gérer le réapprovisionnement des produits
  • Veiller au bon déroulement des encaissements et au système paiement
  • Assurer la responsabilité de l'ouverture et de la fermeture du bar

Évènements/Communication

  • Participer à l'organisation des évènements rattachés au bar
  • Gérer la publication des propositions hebdomadaires et s'assurer de leur diffusion

Conditions

  • 35 heures par semaine, horaires en continu, jour de repos hebdomadaire fixe
  • Rémunération selon convention collective
  • Hébergement possible si expérimenté/e

#Activateur de progrès : si vous êtes concerné/e par la RQTH, n'hésitez pas à en discuter avec nous, les postes sont ouverts.

Données marché — Barman / Barmaid

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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