Barman (H/F)

Rejoignez l'excellence de l'hôtellerie de luxe

Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid (H/F) pour rejoindre notre établissement 5 étoiles et participer à la création d'une expérience client raffinée et mémorable.

Véritable ambassadeur(drice) de notre établissement, vous contribuez à offrir un service chaleureux, personnalisé et irréprochable à une clientèle internationale exigeante.

Vos missions

Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous aurez notamment pour missions de :

Assurer l'accueil et le service des clients au bar dans le respect des standards de l'établissement ;

Préparer et servir les boissons, cocktails classiques et créations de la maison ;

Conseiller les clients dans leurs choix et promouvoir les offres du moment ;

Veiller à la qualité de présentation des boissons servies ;

Assurer la mise en place, le réapprovisionnement et la bonne tenue du bar ;

Contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement ;

Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire ;

Encaisser les consommations selon les procédures en vigueur ;

Participer à l'entretien du matériel, du bar et des espaces de travail ;

Contribuer à créer une atmosphère conviviale et élégante favorisant la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché

Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme ou restauration de qualité ;

Bonne connaissance des cocktails classiques, spiritueux, vins et boissons chaudes ;

Aisance relationnelle et goût du contact client ;

Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence ;

Rigueur, organisation et autonomie ;

Dynamisme et sens de l'accueil ;

La pratique de l'anglais serait appréciée afin d'accueillir au mieux notre clientèle internationale.

Conditions de travail

Contrat : CDD saisonnier ;

Prise de poste : dès que possible ;

Fin de contrat : 30 septembre 2026 ;

Temps complet 39h;

Rémunération : à partir de 2300€ Brut

Planning établi selon l'activité de l'établissement ;

Deux jours de repos hebdomadaires ;

Travail en soirée, week-ends et jours fériés selon les besoins de l'exploitation.

Nos avantages

Un avantage en nature repas pour chaque service travaillé ;

Répartition des pourboires entre les équipes de salle et de cuisine ;

Tarifs préférentiels et réductions au sein de l'ensemble des hôtels du groupe IHG ;

Intégration au sein d'un établissement 5 étoiles reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations ;

Opportunités de développement professionnel au sein d'un groupe hôtelier international.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une équipe passionnée par l'excellence du service et évoluer dans un cadre de travail privilégié où le sens de l'accueil, l'élégance et l'esprit d'équipe sont valorisés au quotidien.

Vous souhaitez mettre votre talent, votre sens du service et votre créativité au service d'une clientèle exigeante ? Nous serions ravis d'étudier votre candidature.

Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe !