Barman (H/F)

Établissement dynamique combinant les activités de restaurant traditionnel, café et brasserie, nous recherchons un(e) professionnel(le) de la salle et du comptoir pour rejoindre notre équipe.

Missions principales

Sous la responsabilité du manager, vos missions s'articuleront autour de trois axes :

• Service et bar : réalisation et service des boissons chaudes, des rafraîchissements et des cocktails
• Gestion du poste : assurer l'entretien courant, le nettoyage et l'approvisionnement du poste de travail
• Suivi des stocks : communiquer régulièrement et efficacement avec le responsable pour anticiper les besoins et ruptures.

Profil recherché

• Sens des priorités
• Compétences de barista nécessaires

Technique : Vous respectez scrupuleusement les fiches techniques et les dosages lors de la préparation des boissons.

Conditions de travail

• Rythme : 5 coupures par semaine