Barman F/H - INTERSUD INTERIM DRAGUIGNAN

Accueil et conseil : Accueillir les clients avec le sourire, les installer, présenter la carte et les conseiller selon leurs goûts.

Service et préparation : Réaliser la préparation des boissons froides, chaudes, et maîtriser l'art des cocktails (classiques et créations)

• Gestion du bar : Assurer la mise en place du bar (recharge des frigos, découpe des fruits, préparation des sirops) et gérer les stocks de boissons.

Encaisser : Gérer la caisse et enregistrer les commandes avec précision.

Entretien : Veiller à la propreté irréprochable du comptoir, de la salle et du matériel, dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP).Expérience : Une première expérience réussie sur un poste similaire est vivement souhaitée (ou formation en mention complémentaire barman).

Savoir-être : Excellent relationnel, sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe.

Compétences : Rapidité d’exécution, bonne gestion du stress lors des coups de feu, et idéalement, de bonnes notions d’anglais pour la clientèle touristique.

Présentation : Soignée, professionnelle et adaptée à l'image de l'établissement.