Barman / Barmaid mixologue

Contexte : Nous sommes un nouvel établissement situé à Meximieux, et nous recherchons un(e) barman/barmaid talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Notre ouverture est prévue prochainement, et nous souhaitons embaucher dès mi-juin.

Missions principales

Préparer une variété de boissons (cocktails, boissons sans alcool, etc.) selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement

Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle

Conseiller les clients sur le choix des boissons et des accompagnements

Gérer les stocks de boissons et les approvisionnements en collaboration avec le responsable de l'établissement

Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer un service fluide et efficace

Participer à la création de nouveaux cocktails et boissons en fonction des saisons et des tendances

Profil recherché

Formation en mixologie ou expérience professionnelle significative dans un poste similaire

Connaissance des techniques de préparation des boissons et des normes d'hygiène et de sécurité

Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément

Créativité, passion pour les boissons et sens du détail

Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

Conditions de travail

Contrat : CDI

Salaire : Selon qualifications et expériences

Date d'embauche prévue : mi-juin