Barman / Barmaid mixologue (H/F)

Restaurant - lounge premium - bar, recrute un(e) barman(maid) / mixologue passionné(e)s pour rejoindre son équipe.

Dans ce lieu à l'ambiance élégante et contemporaine, la carte fusionne gastronomie antillaise, européenne et asiatique, accompagnée d'une offre cocktail soignée et créative.

Vous aurez pour rôle de :

• Réaliser des cocktails classiques, signatures et créations maison,
• Participer à l'élaboration d'une carte raffinée et évolutive,
• Assurer la gestion complète du bar : mise en place, organisation, stocks, hygiène,
• Offrir une expérience client fluide, élégante et personnalisée,
• Travailler en étroite coordination avec l'équipe de salle et de cuisine.

Profil recherché

• 2 ans d'expérience minimum en tant que barman ou mixologue,
• Maîtrise des techniques de mixologie, des dosages, et bonne culture des spiritueux,
• Goût pour l'esthétique, la précision et le travail bien fait,
• Rapidité, précision, capacité à travailler sous pression avec calme et professionnalisme.

Qualités attendues :

• Rigueur, sérieux et investissement
• Sens du contact et esprit d'équipe
• Créativité, autonomie, et envie de s'exprimer dans un cadre de qualité

Conditions proposées :

• CDI - 39h/semaine,
• 2 jours de repos par semaine,
• Salaire : selon profil et expérience

Poste à pourvoir dès maintenant.