Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste
LES MISSIONS
Avant l'arrivée des clients :
- Préparer le poste de travail
- Vérifier l'agencement et la propreté du rooftop
- Prendre la température des frigos
Pendant les horaires d'ouverture :
- Préparer des boissons au bar
- Servir les commandes de boissons et de tapas
- Répondre aux demandes des clients
- Tenir l'hygiène du bar et du rooftop
- Encaisser les clients (espèces, cartes bancaires, carte ticket
restaurant)
- Communication avec la cuisine située au rez-de-chaussée pour le
réapprovisionnement des tapas si nécessaire
Après le départ des clients :
- Remettre en place le plan de salle si nécessaire
- Nettoyer l'ensemble du bar et du rooftop
- Clôturer la caisse
- Fermer le poste de travail
- Descendre les consignes et les poubelles au rez-de-chaussée dans les espaces dédiés
LES MISSIONS EVENEMENTIELLES
PROFIL RECHERCHÉ
- Savoir travailler avec le soleil
- Avoir un sens du relationnel développé
- Être réactif, polyvalent et rigoureux
- Aimer faire plaisir aux clients
Vous avez le goût du challenge et du contact humain ? Si l'effervescence du service sous le soleil ne vous fait pas peur, rejoignez nous !
Jours d'ouvertures du rooftop : Du mercredi au samedi - Uniquement le soir
Horaires de travail : Mercredi : 16h45 - 23h45 // Jeudi : 16h45 - 23h45 // Vendredi : 16h45 - 00h30 // Samedi : 14h15 - 00h30
Ces horaires sont soumises à des modifications en fonction de l'affluence.
- Jours de repos : Dimanche, lundi & mardi
- Repas inclus pendant votre pause les jours de présence
Prise de poste le 12/08
Fin de contrat le 26/09
Données marché — Barman / Barmaid
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)