Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste
Au 55 avenue de Saxe, face à la Tour Eiffel et voisin du Champ de Mars,
l'Hôtel SAX Paris, LXR Hotels & Resorts illustre l'art de vivre d'un
quartier unique : le 7ème arrondissement. Empreint d'art, de culture et
d'élégance, l'hôtel s'ouvre en lieu de vie aux voyageurs amoureux de Paris
et aux parisiens amoureux de Paris.
Au cœur de la capitale, là où l'élégance rencontre l'excellence, l'Hôtel
SAX Paris
** incarne un art de vivre raffiné et contemporain. Dans ce
cadre d'exception, nous recherchons aujourd'hui un(e) Barman / Barmaid
passionné(e), prêt(e) à sublimer chaque instant et à offrir bien plus qu'un
service : une véritable expérience sensorielle.
Votre rôle : Révéler l'âme du bar à travers chaque service
Création & Savoir-faire
- Vous réalisez l'ensemble des boissons avec précision, constance et
exigence, des grands classiques aux créations signature.
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de bar et contribuez à
l'évolution de la carte avec créativité, en accord avec l'identité et
le positionnement de la maison.
- Vous valorisez chaque produit à travers une exécution irréprochable
et une attention constante aux détails.
Expérience Client
- Ambassadeur(rice) de l'élégance parisienne, vous créez une relation
privilégiée avec chaque client.
- Vous assurez un accueil chaleureux et un accompagnement fluide, de la
prise de commande jusqu'à l'encaissement.
- Vous offrez un service personnalisé et intuitif, en conseillant avec
justesse sur les cocktails, spiritueux et accords.
- Vous transformez chaque passage au bar en un moment mémorable,
alliant expertise et sens du service.
Excellence & Standard
- Vous veillez à une mise en place irréprochable du bar, reflet du
niveau d'exigence de l'établissement.
- Vous appliquez avec rigueur les standards en matière de qualité,
d'hygiène et de présentation.
- Vous assurez une gestion maîtrisée des stocks et des
approvisionnements, avec anticipation et précision.
Esprit d'équipe & Polyvalence
- Vous collaborez étroitement avec l'ensemble des équipes pour garantir
une expérience client fluide et cohérente.
- Polyvalent(e), vous êtes à l'aise aussi bien au bar qu'en salle selon
les besoins du service.
- Vous contribuez à une dynamique de travail élégante, professionnelle
et collaborative.
Votre profil
Votre Savoir-Faire
- Vous justifiez d'une expérience confirmée dans un environnement haut de
gamme ou exigeant, vous permettant d'évoluer avec aisance derrière le bar.
- Vous maîtrisez l'anglais avec fluidité et êtes capable d'interagir avec
une clientèle internationale.
- Vous possédez une véritable culture du bar et mettez votre passion au
service d'une expér
ience client raffinée.
Votre Savoir-Être
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre réactivité et votre
présentation irréprochable.
- Vous incarnez un service chaleureux, discret et exigeant grâce à une
aisance relationnelle naturelle.
- Vous faites preuve d'adaptabilité et d'exigence, qualités essentielles
pour offrir une expérience bar d'exception.
Incarnez l'essence du luxe à la parisienne, où chaque service devient une
signature et chaque accueil une expérience d'exception.
Données marché — Barman / Barmaid
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)