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G1801 · Eurest Sports et Loisirs

Barman / Barmaid (H/F)

Description du poste

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée

des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,

les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque

assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ?

Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la

restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est

un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de

convives.

Le Cercle National des Armées, place Saint-Augustin, est un hôtel et lieu

d'exception, élégant et chargé d'histoire. Réservé aux officiers, il offre

un cadre raffiné où se rencontrent tradition, esprit militaire et art de

vivre parisien. Installé dans un décor Art déco chic, il abrite 80

chambres, un bar-lounge feutré, deux espaces de restauration et un pôle

banquet/évènementiel composé de nombreux salons de réception, afin

d'organiser plus de 500 évènements par an.

Nous recherchons un(e) Barman(maid) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

"Le Huit", bar & lounge, est ouvert : du lundi au samedi de 6h30 à 22h30 ;

les dimanches et jours fériés de 7h00 à 18h00.

Equipe : 3 personnes composent l'équipe du Bar.

Ce que l'on vous propose :

  1. CDI 35H - contractuel
  2. Travail le week-end et le soir. Pas de coupure.
  3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
  4. Programme de formations
  5. Mutuelle entreprise
  6. CSE
  7. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

  1. Accueillir et prendre la commande des clients
  2. Préparer et servir les cocktails, boissons froides et chaudes
  3. Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace Bar
  4. Gérer les encaissements
  5. Formation de Barman ou expérience significative sur un poste

similaire

  1. Vous êtes dôté(e) de connaissances en œnologie et mixologie (exigées

pour ce poste)

  1. Vous avez un très bon contact client
  2. Vous êtes réactif(ve)
  3. Vous aimez le travail en équipe

Données marché — Barman / Barmaid

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 036 €
Tous profils2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 € net (DARES)

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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