Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et
innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis
d'un monde en constante évolution.
Rejoindre Auguste Académie, c'est choisir une formation de haut niveau,
ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers
passion.
Tu veux travailler derrière un bar, être au contact des clients et
apprendre un vrai métier, même sans expérience ?
Auguste Académie recherche un(e) barman / barmaid en alternance pour
rejoindre l'un de ses restaurants partenaires à Paris 75006.
Aucune expérience en restauration n'est obligatoire.
Ce que nous recherchons avant tout : de la motivation, un bon relationnel
et l'envie d'apprendre et de travailler en équipe.
Ton alternance
Tu prépares une formation aux métiers du bar avec Auguste Académie tout en
travaillant au sein d'un restaurant partenaire. L'établissement est un bar
à cocktails, spécialisé dans le gin avec plus de 100 références et de
nombreux cocktails signature. L'établissement propose une ambiance moderne,
chaleureuse et festive, idéale pour découvrir l'univers du bar et de la
mixologie.
Lieu : Paris 75006
Début : Dès que possible
Formation : CS Métiers du bar
Contrat : Alternance
Rémunération : Selon le barème légal de l'alternance
Rythme : 4 jours en entreprise / 1 jour en formation / 2 jours de repos
consécutifs
Ce que tu vas apprendre
Aux côtés de l'équipe, tu apprendras progressivement à :
- préparer et organiser ton poste de travail ;
- accueillir et conseiller les clients au bar ;
- préparer et servir les boissons chaudes et froides ;
- réaliser des cocktails et découvrir les techniques professionnelles
du bar ;
- assurer la mise en place avant le service ;
- veiller à la propreté et au rangement de l'espace bar ;
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
- travailler efficacement avec l'équipe pendant les services.
Tu ne sais pas encore tout faire ? C'est justement le principe de
l'alternance : nous sommes là pour te former.
Cette alternance est faite pour toi si.
Tu souhaites apprendre le métier de barman et tu es :
- souriant(e) et à l'aise avec le contact client ;
- motivé(e) et volontaire ;
- ponctuel(le) et sérieux(se) ;
- dynamique et à l'aise avec le travail en équipe ;
- curieux(se) et prêt(e) à apprendre de nouvelles techniques.
Débutant(e) accepté(e).
Une première expérience en restauration ou au bar est appréciée, mais elle
n'est pas obligatoire.
Pourquoi rejoindre Auguste Académie ?
Avec Auguste Académie, tu bénéficies :
- d'une formation directement liée au métier que tu souhaites exercer ;
- d'une entreprise d'accueil sélectionnée parmi nos restaurants
partenaires ;
- d'un accompagnement pendant ton alternance ;
- d'une expérience professionnelle concrète ;
- d'un diplôme ou d'une certification pour construire la suite de ton
parcours.
Intéressé(e) ?
Candidate en quelques clics.
Pas besoin d'une longue lettre de motivation : explique-nous simplement ce
qui te donne envie de découvrir le métier de barman.
Nous te recontactons rapidement pour échanger sur ton projet et voir si
cette alternance peut te correspondre.
Données marché — Barman / Barmaid
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)