Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste
- CDI 39H/semaine
- Poste basé à Paris (centre)
- Rémunération : 2 400€ brut/mois + avantages
Bienvenue au Tiger, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14
établissements et plus de 250 passionnés).
Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Tiger est le premier bar à gin de
Paris. Dans une ambiance élégante et végétale, cette adresse incontournable
propose plus de 100 références de gin, une carte de cocktails signatures
créatifs et une sélection de tapas à partager. Réputé pour son expertise en
mixologie, Tiger invite les amateurs de spiritueux à découvrir des accords
originaux dans un cadre convivial, idéal pour un afterwork, une soirée
entre amis ou un événement privatisé.
Vos responsabilités
- Élaborer et servir des cocktails à base de gin (classiques et
créations maison) avec précision et régularité
- Conseiller la clientèle sur la carte, les accords et les nouveautés
- Assurer la mise en place, la gestion des stocks et des
approvisionnements du bar
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la
carte
- Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité,
dans l'esprit de la maison
- Gérer la caisse et les encaissements
Votre Profil
- Vous êtes issu.e d'une formation barman ou en mixologie et/ou vous
avez une première expérience réussie sur un poste de barman
- Vous possédez de bonnes connaissances des techniques de bar, y
compris la mixologie
- Vous êtes doté.e d'une capacité à gérer plusieurs commandes de
manière efficace et précise
- Vous avez d'excellentes compétences interpersonnelles et la capacité
à travailler en équipe
- Vous êtes passionné.e de mixologie
La vie chez Coolangatta c'est :
- Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez.
- -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
- Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
- Des formations régulières et de belles perspectives d'évolution en
interne.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Prime de cooptation pour toute recommandation réussie.
- Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !
Rémunération : 2 400 € brut/mois + avantages
Le process
- Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
- Vous passerez une journée d'essai pour nous montrer une partie de
votre talent.
- Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons
ravi.es de vous accueillir !
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Données marché — Barman / Barmaid
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
postes prévus (BMO 2025)