Barman / Barmaid (H/F)

Missions

• Mise en place du poste de travail
• Gestion de l'encaissement et de la vente
• Service au bar en respectant les process : fiches recettes, utilisation des mesures, logiciel de caisse
• Nettoyage des installations et équipements du bar (plans de travail, de rangement.).
• Assurer un accueil bienveillant de la clientèle et faire appliquer les principes de la réduction des risques

Profil recherché

• Expérience dans le domaine événementiel et plus particulièrement le milieu de la nuit
• Sens de l'organisation
• Ponctualité
• Aisance relationnelle
• Maîtriser les règles d'application du tri sélectif (verre, bouteilles consignées.).
• Calcul mental
• Anglais souhaité