Barman / Barmaid (H/F)

En tant que Barman / Barmaid , vous assurez la préparation des boissons et le bon fonctionnement du bar au sein d'un établissement à fort volume de couverts.

Vos missions principales Préparer et organiser le poste de travail afin que rien ne manque pour le service

Préparer les boissons commandées par les clients : apéritifs, cocktails classiques, vins, softs, cafés, etc.

Gérer les stocks de boissons : suivi des niveaux, préparation des commandes avec le responsable de salle, réception et contrôle des livraisons

Assurer le rangement des bouteilles en stock et le réapprovisionnement des armoires réfrigérées

Nettoyer et assurer la maintenance courante des équipements du bar (tireuse à bière, machine à café, etc Travailler en binôme et proposer des idées de cocktails ou apéritifs en suggestion

Description du profil

Vous êtes passionné(e) par l'univers du bar et du service client et souhaitez évoluer dans un établissement à fort volume de couverts.

Profil recherché Expérience minimale 1 an en tant que barman/barmaid, idéalement dans un établissement de 240 à 380 couverts/jour

Autonomie, dynamisme et réactivité pour gérer les flux et les commandes

Excellent esprit d'équipe pour travailler efficacement en binôme

Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks et du poste de travail

Proactivité et force de proposition pour suggérer de nouveaux cocktails et apéritifs

Sens du service client et présentation soignée