Barman / Barmaid (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un(e) barman/barmaid pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez de l'expérience dans le domaine de la mixologie, une grande capacité à travailler sous forte affluence et à fournir un service exceptionnel à la clientèle, nous voulons vous rencontrer.

Vos responsabilités comprendront :

• Préparer et servir une grande variété de boissons, y compris des cocktails classiques et des créations originales, en suivant les recettes et les normes de qualité de l'établissement.
• Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons en fonction de leurs préférences et des tendances du moment.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, y compris le nettoyage régulier du bar, des verres et des ustensiles.
• Gérer les stocks de boissons et les approvisionnements, en assurant un inventaire précis.
• Créer de nouvelles recettes de cocktails et participer à l'élaboration des menus de boissons en collaboration avec l'équipe de direction.
• Travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel pour assurer un service fluide et une expérience client exceptionnelle.

Compétences requises

• Expérience en tant que barman, de préférence dans un environnement similaire.
• Excellentes compétences en mixologie et connaissance approfondie des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
• Capacité à travailler efficacement lors des périodes de forte affluence.
• Sens du service à la clientèle et excellentes compétences en communication.
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec divers membres du personnel.

Un moyen de locomotion est nécessaire, car l'établissement n'est plus desservi par les transports en commun lors des horaires de fermeture.