Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste
Vos missions:
Accueille le client avec une attitude et une posture commerciale favorisant la performance économique du bar (utilisation de techniques de communication "forces de vente").
2. Effectuer toutes les tâches avec professionnalisme et rigueur : vente des boissons, préparation des boissons, service au comptoir et en salle - terrasse, encaissement, nettoyage tables, comptoir, vaisselle, mise en ordre.;
3. Suivre et organiser l'approvisionnement en fournitures et produits : suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et les signaler à sa hiérarchie, contrôler l'état du matériel, maintenir l'appareillage en parfait état.
4. Respecter scrupuleusement les instructions du code de la santé publique dans les conditions d'exploitation d'un débit de boisson et agir avec une éthique parfaite, notamment dans le service au public mineur, gérer les conflits et réclamations de la clientèle, alerter immédiatement la
hiérarchie en cas de dysfonctionnement et de problème.
Horaires :A déterminer selon les ouvertures du bar
POSTE A POURVOIR POUR JUILLET ET AOUT 2026
Données marché — Barman / Barmaid
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)