Barman / Barmaid (H/F)

Nous recherchons un(e) barman/barmaid solide, capable de tenir un poste en pleine activité, avec rigueur, rapidité et sang-froid. Le poste consiste à envoyer les commandes au fur et à mesure qu'elles arrivent, sans temps mort, en gardant une cadence stable du début à la fin du service.

Missions principales

-Préparer et envoyer les boissons dans l'ordre des commandes, en continu et sans accumuler de retard

-Gérer plusieurs commandes en simultané avec fluidité et sans perte de temps

-Assurer la mise en place avant service et le rangement/nettoyage après service

-Gérer les stocks du bar (approvisionnement, rotation, alertes manque de produits)

-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

-Travailler en coordination constante avec la salle pour suivre le rythme des commandes

Profil recherché

Expérience significative en bar

Rapidité d'exécution et résistance à la pression : c'est le critère numéro un

Sens de l'organisation et rigueur (mise en place, gestion de stock)

Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement en plein rush

Ponctualité et fiabilité indispensables

Capacité à tenir un rythme d'envoi soutenu sur toute la durée du service

Contrat :

Du mercredi au dimanche

42h / semaine