Barman / Barmaid expert en cocktails

Un restaurant mexicain cherche son barman en CDI pour un début de contrat en octobre 2026

Vos missions

Préparer et servir des cocktails emblématiques (Margaritas, Palomas, cocktails à base de Tequila et Mezcal) avec précision et créativité.

Service au comptoir : Accueillir les clients avec dynamisme, conseiller sur nos spiritueux et assurer un service fluide et chaleureux.

Gestion du bar : Assurer la mise en place (découpe des fruits, sirops maison, stocks), veiller à la propreté constante du plan de travail et gérer les encaissements.

Maîtrise des stocks : Participer au suivi des inventaires de boissons et signaler les besoins de réapprovisionnement.

Ambiance : Contribuer à l'énergie festive de l'établissement par votre savoir-être et votre réactivité, même lors des pics d'affluence.

Profil recherché

Expertise technique : Vous maîtrisez les techniques de mixologie et possédez une bonne connaissance des spiritueux (particulièrement les alcools mexicains).

Tempérament : Vous êtes une personne dynamique et dotée d'un excellent relationnel. Vous savez gérer le "rush" avec sourire et efficacité.

Savoir être : Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous avez un véritable esprit d'équipe.

Expérience : Une expérience confirmée en bar ou en mixologie est fortement souhaitée.

Type de contrat : CDI.

Rythme hebdomadaire : 42 heures par semaine.

Type de service : Service du soir uniquement.

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Repos : 1 jour de repos hebdomadaire.