Barista/barman (H/F)

Bar & Desserts H/F

CDI 39H - 1 800 € NETS - JOURNÉE SANS COUPURE

Vous aimez les postes où ça bouge, où tout doit être parfaitement organisé et où chaque produit est préparé minute ?

Au Paradis du Fruit Annecy, notre bar fonctionne presque comme une véritable petite cuisine : beaucoup de mise en place, des produits frais, des préparations minute et un rythme soutenu pendant les services.

Nous recherchons un(e) BARMAN/BARISTA pour prendre en charge ce poste en journée.

Pas besoin d'être pâtissier ni mixologue : nous recherchons avant tout quelqu'un de rapide, organisé, autonome et très à l'aise avec la production et le respect des fiches techniques.

Votre poste

Vous travaillez à partir des recettes et fiches techniques du Paradis du Fruit et veillez à leur parfaite exécution.

Au quotidien, vous réalisez notamment :

• Cocktails de fruits et légumes
• Jus pressés minute
• Smoothies et boissons fraîches
• Cafés et boissons chaudes
• Pancakes préparés minute
• Gaufres préparées minute
• Coupes glacées et desserts
• Découpe et préparation des fruits et légumes
• Mise en place complète du poste avant le service

Le poste demande de savoir anticiper, produire rapidement et rester parfaitement organisé, y compris lorsque les commandes s'enchaînent.

Un poste qui demande une vraie autonomie

Vous êtes responsable de la bonne organisation de votre poste : mise en place, rangement, propreté, gestion des produits et anticipation des besoins.

Vous aimez travailler dans un environnement propre et ordonné et savez vous organiser pour être prêt(e) avant le début du service.

Pendant les périodes de forte activité, vous êtes capable de tenir un rythme important de production tout en respectant les recettes, les grammages et la présentation attendue.

Le profil que nous recherchons

Vous avez idéalement une première expérience en restauration, restauration rapide, coffee shop, bar, cuisine ou sur un poste de production.

Nous recherchons surtout quelqu'un :

• de rapide et efficace
• de très organisé
• autonome et responsable de son poste
• à l'aise avec les gros volumes
• rigoureux dans l'application des fiches techniques
• attentif à la propreté et au rangement
• qui aime travailler avec des produits frais
• qui apprécie le travail en équipe et le rythme de la restauration

Des horaires particulièrement intéressants en restauration

CDI 39 heures - 1 800 € nets par mois

Planning sans coupure.

Vous travaillez en service continu et profitez de vos soirées, tout en évoluant sur un véritable poste de restauration dynamique et polyvalent.

Repas inclus.

Pourquoi rejoindre Le Paradis du Fruit Annecy ?

Parce que ce poste est idéal pour quelqu'un qui aime produire, organiser, anticiper et travailler efficacement.

Vous avez votre poste, vos préparations, vos fiches techniques et votre organisation. Vous travaillez des produits frais et réalisez tout au long de la journée boissons, jus, smoothies, pancakes, gaufres, glaces et desserts.

Un poste très opérationnel, rythmé et polyvalent, au sein d'une équipe dynamique en plein centre d'Annecy.

Poste à pourvoir immédiatement.CDI 39H - 1 800 € nets - journée sans coupure

Annecy Centre

Rémunération : 2 315,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel