Barista (H/F)

Depuis plus de 20 ans, le Groupe Bertrand est en pleine croissance et offre

de nombreuses opportunités de carrière. Diversifiés et multimarques, nous

sommes positionnés sur l’ensemble des segments de la restauration

commerciale avec plus de 900 établissements en France et à l’international

: Au Bureau, Burger King, Angelina, Auteuil brasserie, Au pied de cochon…

et bien d’autres choses.

Créée en 1903 (120 ans cette année), la Maison Angelina est une institution

parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à

la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses

collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à

l’ancienne dont la recette secrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous

proposons également une large gamme de plats salés.

L’enseigne, qui compte aujourd’hui une trentaine de points de vente (dont

une majorité à l’étranger), poursuit son développement à l’international.

Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau site Angelina, nous

recherchons Un(e) Barista H/F :

Horaires d’ouvertures du site : 7h30-19h30 du lundi au dimanche

1. Réaliser les préparations maison et mettre en place les ingrédients

nécessaires à l'élaboration des boissons avant chaque service

1. Préparer et servir les boissons chaudes, froides et leurs

déclinaisons en respectant les standards de qualité de l'enseigne et

en utilisant les différentes machines à disposition

1. Accueillir chaque client avec attention et professionnalisme, en

créant un moment unique.

1. Collaborer activement avec les équipes bar, salle, cuisine et vente à

emporter pour un service fluide et de qualité.

1. Être attentif(ve) aux besoins des clients et garantir un service

personnalisé.

1. Veiller à l'entretien du comptoir et gérer la vaisselle durant le

service

1. Assurer l'entretien du matériel selon les standards de l'enseigne
2. Première expérience confirmée en tant que barista ou dans un poste

similaire.

1. Bonne maîtrise des techniques d'extraction et de préparation des

cafés et boissons chaudes.

1. Disponibilité pour des services du matin et après-midi selon les

besoins de l’établissement.

1. Sens du service, présentation soignée et capacité à travailler en

équipe.

1. Polyvalence appréciée pour intervenir sur la préparation de boissons

froides et de cocktails.

Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre

nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont

ouvertes aux personnes en situation de handicap.