Assistant.e Responsable de Nuit (H/F)

MISSION :

Rattaché.e au Responsable de Nuit, l'Assistant Responsable de Nuit H/F accompagne celui-ci dans la supervision des activités de nuit relatives à la réception mais également aux autres unités opérationnelles en général. Il/Elle veille à la satisfaction du client par un bon fonctionnement de toutes les opérations, ainsi que par un service de qualité. Aux côtés du Responsable de nuit, il/elle veille à ce que l'hôtel assure un niveau d'accueil à la hauteur des normes établies, en offrant une prestation personnalisée et de qualité.

PRINCIPALES

RESPONSABILITÉS

Est présent de manière régulière dans le hall de l'hôtel. A un comportement et une tenue irréprochable

Etablit un relationnel de qualité avec le client, dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de le fidéliser

Prend en compte et anticipe les besoins du client

Respecte et participe à la construction de l'ensemble des standards de service en cohérence avec la marque

Veille à ce que son équipe adopte les comportements de service attendus

Gère des réclamations clients lorsque celles-ci n'ont pu être prises en charge par les talents

Participe aux inventaires des catégories de chambres et suite afin de maximiser le revenu.

Informe le client sur les conditions de séjours, les formalités et les services

Aide à organiser les arrivées et les départs avec son équipe

Veille à la présence et à l'actualisation des documents mis à disposition du client et des informations dispensées

Participe au bon suivi et utilisation des outils centralisant les historiques et profils des clients

Aide à l'organisation et coordination des arrivées de groupes

Assiste sur un travail d'audit sur la qualité de service de l'hôtel et aide au suivi correctif

Prend les décisions adéquates durant une situation de crise et exécute de façon préventive tout manquement qui pourrait déboucher sur une situation de crise

Aide sur les décisions à prendre en cas d'incident

Enregistre toutes les réclamations clients, les communique au service intéressé et ainsi qu'à la Responsable des Services d'Accueil

Contrôle les Cardex et les factures clients

Assure l'élaboration des différents rapports de nuit et leur impression, est responsable des procédures de veille comptable et de clôture de la PMS ainsi que de ses interfaces

Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents

Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel

Qualifications

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

Niveau Licence ou école de management hôtelier

Expérience de 2 ans minimum en tant que Responsable de Nuit et/ou Assistant.e Responsable de réception et/ou des Services d'accueil

Expérience managériale de 2 ans minimum (10 personnes à plus)

Maîtrise des outils informatiques Pack Office, TARS et Opéra

Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais

Maitrise d'une troisième langue (espagnol, chinois)

Excellentes aptitudes à communiquer, à l'oral comme à l'écrit

Excellentes compétences organisationnelles

Sens du détail et de la qualité

Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l'initiative

Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe

Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique

Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges