Assistant(e) manager (H/F)

Je suis actuellement à la recherche d'un assistant manager ayant obtenu la formation en management suivante :

Formation Bachelor Responsable d'activités.

Diplôme : chargé de manegement et Gestion.

Niveau :6

Pour effectuer les tâches suivants ;

• Encadrer et accompagner l'équipe pendant le service.
• Accueillir les clients et gérer les réclamations.
• Veiller à la qualité des produits et au respect des recettes.
• Contrôler l'hygiène et appliquer les normes HACCP.
• Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
• Suivre les stocks, passer les commandes et limiter le gaspillage.
• Contrôler les caisses et les encaissements.
• Former les nouveaux employés.
• S'assurer que les objectifs de vente et de qualité sont atteints.
• Remplacer le manager en son absence et prendre les décisions opérationnelles nécessaires.