Assistant(e) Manager en Restauration (H/F)

Nous sommes une enseigne de restauration rapide, nous recrutons un(e) Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) afin de garantir l'excellence opérationnelle de nos établissements et d'accompagner notre croissance.

Vos missions principales

Soutien à l'équipe : Assister le manager dans l'accompagnement des collaborateurs, contribuer à leur intégration et à leur formation, et favoriser un environnement de travail positif et motivant.

Appui à la gestion opérationnelle : Participer à l'organisation du service pour optimiser les flux clients et assurer le bon déroulement des opérations.

Contribuer à la gestion des stocks, approvisionnements et commandes selon les besoins du restaurant.

Service client : Veiller à ce que chaque client bénéficie d'un accueil chaleureux et d'une expérience agréable.

Aider à la gestion des demandes et réclamations avec professionnalisme et réactivité.

Hygiène et sécurité : Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, et assister le manager dans les contrôles qualité pour garantir la propreté et la conformité du restaurant.

Support à la gestion commerciale : Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et participer à la mise en œuvre des actions visant à améliorer les ventes et la satisfaction client.

Profil recherché

Leadership et organisation

Autonomie et sens du résultat

Maîtrise HACCP et gestion opérationnelle

Permis B + mobilité

Ce que nous offrons

Poste stratégique dans une entreprise en plein développement

Une équipe engagée et un environnement dynamique

Évolution possible selon vos ambitions

Avantages

Restaurant d'entreprise

Rejoignez notre entreprise en plein développement où vous pourrez mettre en pratique vos compétences et évoluer aux côtés d'une équipe dynamique !