ASSISTANT(E) CHEF DE SALLE / SOMMELIER(E) - H/F

Vous assistez la cheffe de salle dans la formation et l’organisation du service

Vous êtes garant de la qualité des prestations délivrées

Vous participez activement au développement et à la fidélisation de la clientèle

Vous gérez les stocks et les inventaires et organisez la cave

Vous connaissez l’ensemble des prestations dispensées

Vous aidez les clients à sélectionner le vin idéal pour accompagner leur repas ou pour une occasion spéciale

Vous maîtrisez les associations mets-vins selon les créations du chef

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience réussie à un poste similaire.

Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ?

Vous êtes disponible rapidement, motivé(e), disposez d'une présentation soignée et d'une attitude positive, rigoureux(se) et ponctuel(le), vous avez d'excellentes compétences en communication et le sens du service, la capacité à travailler en équipe et à gérer le stress?

Vous parlez idéalement anglais et disposez si possible de notions en allemand?

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