Assistant Superviseur Room Service (H/F)

L'Hôtel Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du luxe authentique.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable du Room Service.

Vous évoluerez au sein d'une équipe de quinze collaborateurs (Stagiaire, Commis, 1er Commis, Chefs de rang, Premier Chef de rang, Superviseurs et Responsables). Vous travaillerez au premier étage de l'établissement, en étroite collaboration avec la brigade de la cuisine de nos Restaurants, chargées de préparer et d'envoyer les demandes des clients hôtel.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.

• Encadrer et animer l'équipe Room-Service ;
• Garantir la qualité du service et du développement du chiffre d'affaire du Room-Service ;
• Participer à l'atteinte des engagements de qualité de service ;
• Prendre les commandes téléphoniques selon les standards Leading Hotels of the World.

Statut Agent de Maîtrise

Prise de poste dès que possible.