Assistant Qualité Sécurité Environnement - Alternance (H/F)

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Assistant Qualité Sécurité Environnement H/F en alternance :

Où ? Au sein de notre Direction d'Agence Régionale Lille Flandres Enseignement, basée à Seclin

Salaire ? En fonction du diplôme et de l'âge

35h du lundi au vendredi de 9h à 17h

Déplacements réguliers sur les départements du Nord et du Pas de Calais

Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous jouez un rôle clé dans la bonne organisation administrative de la région. au cœur d'une restauration collective engagée.

Vos missions

Qualité :

Suivi qualité et hygiène des sites de restauration ;

Suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales;

Suivi des plans d'actions suite aux contrôles de l'administration sanitaire et audits clients;

Sécurité :

Réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de

prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration;

L'engagement de plans d'améliorations ;

Sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux

salariés, animations sécurité ex : causeries,...);

Participation aux enquêtes suite à accidents ou maladies professionnelles.

Profil recherché

Licence ou Master dans le secteur qualité et sécurité alimentaire

Expérience en agro-alimentaire ou en restauration collective

Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire

Investi(e), organisé(e), dynamique et rigoureux(se)

Sens du travail bien fait, esprit d'équipe et souci de l'image de l'entreprise

Nous vous proposons

Alternance

Temps complet du lundi au vendredi

Rémunération selon cursus et âge

Nos avantages :

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Comité d'Entreprise

Mutuelle

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

13 ème mois

Ordinateur portable + Téléphone portable

Véhicule de service

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Envie de donner du sens à votre carrière, dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV pour que vos talents administratifs participent chaque jour à bien nourrir nos convives !