Assistant qualité (H/F)

poste Assistant de qualité H/F

Vous rejoindrez une entreprise reconnue pour la fabrication et la distribution de pâtisseries en France et à l'international, qui met chaque jour son savoir-faire au service de la gourmandise... ??

??Le poste est basé à Locminé (56500). Poste en intérim.

Rattaché(e) au service qualité, vous participez activement au suivi qualité sur le terrain et à l'amélioration continue :

?? Sécurité :

Veiller au respect des consignes de sécurité

Proposer des actions d'amélioration et de prévention

?? Hygiène & qualité :

Réaliser des tours d'usine et contrôler les bonnes pratiques d'hygiène

Sensibiliser les équipes aux règles de fabrication et de nettoyage

Valider les autocontrôles de production (CCP...)

Contrôler les matières premières et les emballages à réception

Suivre la traçabilité des produits finis et semi-finis

Réaliser des prélèvements et contrôles (nettoyage, concentrations...)

Gérer les réclamations fournisseurs (MP, emballages)

?? Suivi & amélioration :

Participer aux audits internes et tests de traçabilité

Suivre les plans d'actions et les non-conformités

Contribuer aux démarches HACCP et inspections mensuelles

Participer aux analyses de réclamations consommateurs

Mettre à jour la documentation qualité

?? Contrôle & métrologie :

Réaliser les inspections (verre, plastique dur...)

Vérifier les instruments de mesure

Bloquer les produits non conformes si nécessaire

? Organisation du travail :

Poste en journée (39h/semaine)

?? Horaires en rotation :

7h00 - 16h00

ou 9h00 - 18h00

?? Rémunération :

Entre 2 000EUR à 2 100EUR brut mensuel (selon profil) ?? Profil recherché :

Formation Bac +2 en qualité / agroalimentaire

Première expérience sur un poste similaire appréciée

Bonne connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Vous êtes rigoureux, organisé et autonome

Vous avez un bon relationnel et aimez le terrain

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques

Mes avantages

• Une mutuelle santé / une prévoyance
• Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
• Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
• Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
• Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission