Assistant Manager H/F - Vannes

Description du poste

Le cabinet Aster recherche pour l’un de ses clients, une enseigne connue dans la restauration, un(e) Assistant(e) de Service prêt(e) à allier organisation, contact humain et bonne ambiance. Ici, vous ne serez pas juste un relais entre la salle et la direction : vous serez une personne clé du service, celle qui participe à créer une bonne atmosphère et à faire passer un bon moment aux clients. Vos missions • Ouvrir et fermer le restaurant en autonomie : mise en place, gestion des caisses, clôture. • Superviser le service et veiller au bon déroulement des passages en salle. • Encadrer, motiver et accompagner les équipes. • Gérer les stocks et anticiper les besoins. • Veiller à la propreté, à la sécurité et à la mise en avant des offres. Ce poste est fait pour vous si • Vous aimez le contact avec les clients. • Vous êtes à l’aise dans les journées qui bougent. • Vous savez rester calme dans les moments de rush. • Vous avez déjà travaillé en restauration ou encadré une équipe. • Vous appréciez travailler dans une bonne ambiance. Pourquoi rejoindre cette enseigne ? • Une équipe soudée où tout le monde s’entraide. • Un vrai accompagnement dès votre arrivée. • De réelles opportunités d’évolution. Infos pratiques Lieu : Vannes (56) Prise de poste : Dès que possible

Métiers associés

• assistant/e de direction