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G1401 · MONGOO

ASSISTANT MANAGER H/F CDI - Bar à salades

Description du poste

Entreprise

Depuis plus de 16 ans, MONGOO régale ses clients avec des salades ultra-fraîches, préparées chaque jour avec amour (et de bons produits !).

Notre mission ? Offrir le combo parfait : qualité, quantité et prix imbattable ! ?

Poste

Tu cherches un job à responsabilité avec les soirées et week-ends libres ?

? MONGOO a ce qu’il te faut !

  • Management : Assister le manager dans l’encadrement d’une équipe de 6 à 18 collaborateurs.
  • Opérationnel : Organiser la production et participer aux préparations culinaires
  • Relation Client : Garantir un accueil et une expérience client de qualité
  • Hygiène & Sécurité : Appliquer les normes et procédures de l’enseigne
  • Gestion : Gérer les stocks, les approvisionnements et la caisse
  • Performance : Suivre l’activité et optimiser la rentabilité du restaurant

Conditions du poste

  • Contrat : CDI – 39h/semaine
  • Rémunération : 2 200 € brut + primes mensuelles et trimestrielles
  • Avantages : repas offerts, prise en charge à 50% des transports, carte Swile
  • Primes : jusqu’à 250 € brut/mois et 700 € brut/trimestre
  • Horaires : du lundi au vendredi, entre 6h30 et 15h00 (restaurant fermé le soir et le week-end)
  • Lieu : Paris 13e

Profil

  • Profil recherché : Sens du service client, organisation et capacité à prendre des initiatives ;
  • Management : Capacité à accompagner une équipe vers les objectifs ;
  • Expérience : Minimum 1 an en assistant manager dans la restauration rapide

Tu te reconnais dans cette annonce ? Rejoins l’aventure MONGOO !

Données marché — Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Salaire net mensuel
Débutant3 408
Moyen3 670
Expérimenté3 775
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
3 110

postes prévus (BMO 2025)

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