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D1108 · IFCE

Assistant Manager Commercial en Boulangerie H/F - Alternance (BTS MCO) | Strasbourg (67)

Description du poste

Présentation de l'entreprise partenaire :

Dans le cadre de son partenariat avec l'IFCE, notre entreprise partenaire, une boulangerie artisanale reconnue et implantée à Strasbourg , recherche un(e) Assistant Manager Commercial H/F en alternance . Reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, notre entreprise partenaire souhaite renforcer son équipe tout en accompagnant un(e) alternant(e) dans le développement de ses compétences commerciales et managériales. Vous intégrerez une structure dynamique, à taille humaine, où le sens du service client et l'esprit d'équipe sont au cœur du quotidien.

Missions confiées :

Au sein de l'équipe et sous la responsabilité du responsable de point de vente, vous serez amené(e) à :

  • Participer à l'animation commerciale et à la mise en valeur des produits en vitrine
  • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
  • Contribuer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs
  • Suivre les indicateurs de performance et participer au développement du chiffre d'affaires
  • Prendre part à l'organisation et à l'encadrement de l'équipe de vente
  • Participer à la mise en œuvre d'actions promotionnelles et d'opérations commerciales
Poste: Assistant manager de magasin (H/F) Temps Plein Avantages: 504 € - 1 867,02 € par mois Profil:

  • Vous souhaitez préparer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance

  • Vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du contact

  • Vous appréciez le travail en équipe et le contact clientèle

  • Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un réel esprit commercial

  • Une première expérience dans la vente ou la restauration serait un plus

Données marché — Chef boulanger / Cheffe boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 135
Moyen2 187
Expérimenté2 281
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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