Assistant Hôtellerie F/H

À propos de la mission

Vos missions

• Garantir la conformité sanitaire (HACCP) : suivi du PMS, respect des normes, sensibilisation des équipes
• Piloter la performance économique : suivi des budgets, optimisation des coûts, gestion des stocks et approvisionnements
• Coordonner les opérations terrain : accompagnement des équipes, organisation des prestations et suivi qualité
• Participer à l'amélioration continue : projets écoresponsables, optimisation de l'offre et animations culinaires

Horaires pouvant être décalés

Déplacements quotidiens à prévoir

Rythme de travail :

• Travail en journée

Rémunération : 2 200 EUR par mois

Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine

Avantages

• 10% de prime de congés payés (CP)
• Demandes d'acompte en 24h
• Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
• Tous vos services dans une application
• Accès rapide à tous vos documents sur notre application
• Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationRémunération selon expérience

Primes

13e mois

Profil recherché

Vous possédez :

• Expérience minimum 2 ans en restauration / hôtellerie / collectivité
• Bonne connaissance des normes HACCP et QHSE
• Maîtrise des outils bureautiques
• Capacité à gérer les priorités et à travailler en transversal
• Permis B obligatoire (déplacements quotidiens - horaires en décalé)

Vos atouts :

• Rigueur et sens de l'organisation
• Leadership et esprit d'équipe
• Bon relationnel terrain
• Réactivité et capacité d'adaptation
• Expérience : Entre 24 mois et 5 ans