Assistant commercial / Assistante commerciale (H/F)

Description du poste : Dans le cadre d'un recrutement pour l'une de ses entreprises partenaires , notre école accompagne un établissement spécialisé dans l'univers des vins, bières, champagnes et spiritueux , à la recherche d'un(e) alternant(e) Caviste orienté(e) commerce et développement commercial . L'entreprise partenaire est un concept dynamique mêlant cave spécialisée, bar et brasserie , reconnu pour la qualité de sa sélection, son sens du conseil client et sa forte orientation commerciale, aussi bien auprès des particuliers que des professionnels. Missions principales Conseil et vente en cave***Accueil et conseil personnalisé de la clientèle***Vente, fidélisation et accompagnement client***Mise en rayon, merchandising et valorisation des produits***Participation à la gestion des stocks et aux réceptions de marchandises Développement commercial B2B***Prospection et suivi de clients professionnels (entreprises, CSE, associations, clubs Mise en place d'offres professionnelles et événementielles***Contribution active au développement du chiffre d'affaires Animation & événements***Animation de dégustations et ateliers thématiques***Participation à l'organisation d'événements commerciaux (afterworks, temps forts)***Mise en avant des produits selon les saisons et périodes clés de l'année Particularité du poste et de l'offre***Permis B souhaité * P rimes sur objectifs et chiffre d'affaires * Rentrée décalée avec One Business School : TP Négociateur Technico-Commercial (bac+2) ou TP Responsable d'Etablissement Marchand (bac+3)