Assistant Chef de Réception Hiver 26-27 Coeur de Megève H/F

E^tre l'ambassadeur de Coeur de Megève aupre`s des clients et partenaires locaux et avoir une connaissance accrue de l'environnement de notre e´tablissement

Fide´liser les clients habitue´s et gagner la satisfaction des nouveaux clients

Gérer les demandes de réservation par téléphone, mail, site web et via les OTA

Gérer les demandes de conciergerie et veiller aux besoins des clients en amont et au cours de leur séjour.

Assurer la partie relationnelle (saluer les clients a` l'arrivée et au départ, tour d'hôtel) et garantir l'attribution des chambres, en étroite collaboration avec le service housekeeping.

Optimiser le planning de réservations et vérifier les réservations sur le PMS Mews.

Coordonner la prise en charge les bagages clients, en départ et en arrivée.

Traiter les demandes de groupes et en assurer le suivi

Travailler sur la mise a` jour des proce´dures et autres documents de gestion ope´rationnelle

Participer et animer les morning meeting en l'absence du Chef de Réception.

Assister le Chef de Réception au recrutement du service, à la formation des équipes et à l'élaboration des plannings.

Superviser l'équipe de la réception (réceptionnistes, guest relation et night auditor)

Contrôler en amont les réservations et profil clients (repeat, anniversaire, honeymoon etc.) et mettre a` jour les CARDEX clients sur le PMS Mews

Prise de connaissance des réservations du jour de chaque client.

Assurez la facturation et la gestion des départs

De´velopper le chiffre d'affaires de l'ho^tel par des actions d'upsell et cross-sell

Etre en contact permanent avec les diffe´rents services de l'ho^tel (restaurants, étages,, bars, spa) pour pre´ciser les besoins de ses clients.

Prendre les réservations au restaurant et au Spa et réaliser les ventes de la boutique.

Participer aux inventaires mensuels

Assurer la passation de consignes en début et fin de shift.

Garantir la bonne gestion de la caisse et des clôtures journalières.

Faire le lien avec le service technique de l'hôtel en cas de besoin.

Ge´rer les impre´vus et proposer des solutions adapte´s en e´troite collaboration avec vos supe´rieurs hie´rarchiques

Compétences requises

Vous êtes idéalement issu d'une formation en hôtellerie et avez une première expérience réussie d'au moins un an sur un poste similaire. La maîtrise de l'anglais et un sens aigu du service client sont indispensables pour ce poste. Une bonne maîtrise des outils informatiques est essentielle ;

De façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l'ensemble des services de l'hôtel. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l'établissement et satisfaire au mieux nos clients.

Aptitudes professionnelles :

Maîtrise des codes du luxe décontracté

La pratique orale et écrite de l'anglais est impérative

Excellentes compétences en matière de relations avec les clients

Souci du détail et de la satisfaction des clients

Gestion du stress et des priorités

Méthodique, rigoureux et très organisé

Souci du détail, sens du service

Esprit d'initiative

Qualités requises :

Flexibilité et disponibilité

Excellente présentation

Discrétion et honnêteté

Ponctualité et engagement

Esprit d'équipe

Autonomie

Attitude positive et agréable

Volonté et motivation