Assistant / Assistante manager en restauration

Notre pizzeria recherche un(e) Assistant(e) Manager dynamique et motivé(e) pour accompagner le responsable de l'établissement dans la gestion quotidienne de l'activité et l'animation de l'équipe.

Vos missions

Assister le manager dans l'organisation et le bon fonctionnement du restaurant.

Encadrer et accompagner l'équipe en salle et en cuisine.

Veiller à la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients.

Participer à la gestion des plannings et à la répartition des tâches.

Suivre les stocks et participer aux commandes fournisseurs.

Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à l'atteinte des objectifs.

Profil recherché

Première expérience réussie en restauration, idéalement sur un poste d'encadrement.

Sens du service client et excellent relationnel.

Capacité à travailler en équipe et à fédérer.

Organisation, réactivité et autonomie.