Assistant / Assistante manager en restauration

Description du poste

Notre grande famille Crep'eat est une enseigne de restauration rapide proposant des crêpes et des galettes préparées de façon traditionnelle, à la minute, devant le client. Notre enseigne nationale compte 50 restaurants présents sur tout le territoire français. Nous proposons un cadre de travail soigné, épuré et convivial ainsi qu'une cuisine respectant les traditions bretonnes avec des produits de qualité uniquement. Nos menus complets et équilibrés ont su plaire. Notre devise : Préparation rapide devant le client, hygiène et accueil irréprochable, praticité, qualité ! En tant qu'assistant du responsable du point de vente, vos missions seront les suivantes : Caisse : Accueil client, prise de commande et encaissement, Salle : Service au client, gardé un espace propre, Production : Préparation de l'ensemble de nos produits devant le client en respectant les procédures d'assemblage et d'hygiène Par ailleurs, vous serez en charge d'épauler le responsable dans la réalisation de plusieurs taches administratives: La passation des commandes Participer à la formation des nouveaux équipiers La gestion administrative des caisses Gestion des stocks Dynamiser et orchestrer les services lors de l'absence du responsable Qualités requises : Faire preuve des qualités d'un Equipier Polyvalent modèle, Avoir des capacités de management et de leadership, Faire preuve d'autonomie et d'initiative : vous êtes le responsable opérationnel du restaurant, Faire preuve de rigueur dans le respect des procédures et l'organisation du travail de votre équipe, Faire preuve d'un fort sens commercial, Être une personne de confiance. Rejoindre notre équipe c'est aussi des évolutions en fonction de votre profil et de vos envies, et un cadre de travail agréable. Vous êtes motivé(e) , dynamique vous aimez prendre soin des clients et vous avez un bon relationnel ? Vous êtes fiable et rigoureux(se) ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature ! Poste à pourvoir au Centre Commercial place des Halles Strasbourg