Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)

Extime Food and Beverage Paris est l'opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d'Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1300 collaborateurs répartis sur plus de 80 points de vente:

• Coffee Shop : Starbucks Coffee
• Fast casual : Prêt à Manger, Exki, Naked, Vivanda Burger;
• Boulangerie : Brioche Dorée, Gontran Cherrier, Maison Pradier, Paul ;
• Service Comptoir : Caviar House & Prunier, Yo Sushi, Bellota-Bellota, IT Trattoria, Paname Brewing Company, Bar Co living ;
• Service à table : La Table de Michel Roth;
• Restaurant Brasserie : Café Eiffel.

Nous recherchons un Assistant Manager en Restauration H/F pour l'Aéroport Paris - CDG (Roissy).

Missions

• Est responsable de la diffusion, de l'application des procédures et en contrôle la mise en œuvre
• Assure le comptage et saisie des inventaires
• Anticipe et résout les difficultés opérationnelles de et commerciales des membres de l'équipe
• Identifie, propose et met en œuvre des actions de développement du chiffre d'affaires.
• Contrôle et réduit au maximum les pertes.
• Arbitre les solutions en cas de conflit client.
• Réceptionne et vérifie l'adéquation des livraisons au regard des commandes et des DLC.
• Effectue les opérations d'encaissement selon les procédures en vigueur
• Gère les commandes du point de vente

Profil et Expérience :

Dynamique, curieux(se), volontaire, rigoureux(se) et organisé(e).

Vous êtes passionné(e) par le service et le conseil à la clientèle.

Vous aimez travailler en équipe et dans la bonne humeur.

Vous êtes polyvalent(e) et à l'écoute des consignes de votre hiérarchie.

Autres informations :

Grande disponibilité exigée (amplitude horaire : 4 heures 30 du matin / minuit)

Ouverture tous les jours de la semaine, week-end et jours fériés.

Obtention du badge rouge : casier judiciaire vierge

Véhicule souhaité ou résider en zone desservie par le Filéo (bus de nuit)

Nous vous proposons .

• Un environnement de travail multiculturel en milieu aéroportuaire
• De belles perspectives de carrière
• Des JRTT et autres jours supplémentaires de congé
• Une formation à l'intégration

Plus que l'expérience, c'est votre personnalité et votre enthousiasme qui retiendront notre attention.

N'attendez plus et rejoignez l'aventure Extime Food and Beverage Paris !