ASH Hôtellerie/Cuisine en EHPAD (80 % ou 100 %) (H/F)

RESPONSABILITÉS

Au sein de la résidence Giblaine, vous assurez les missions d' ASH hôtellerie sur un poste à 80 % ou 100 %, en lien étroit avec la cuisine et l'équipe soignante.

Vos missions principales

• Plonge vaisselle : réaliser la plonge du petit matériel de cuisine ainsi que la vaisselle restaurant, le nettoyage et le rangement dans le respect des protocoles HACCP.
• Mise en place des salles de restauration : dresser les tables, installer le matériel, préparer les chariots avant le petit déjeuner et le réassort.
• Entretien des locaux hôteliers : nettoyage des espaces de restauration et de la plonge, couloirs, locaux annexes selon les protocoles de bionettoyage.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité : respecter les consignes, tracer les opérations nécessaires et signaler toute anomalie.

Organisation du planning: en journée continue (matin ou après-midi) avec un horaire de coupe ponctuel. un week-end travaillé sur quatre.

Poste à pourvoir à 100%, possibilité 80%.

Rémunération selon la grille indiciaire de la FPH

PROFIL RECHERCHÉ

Vous intégrez l'équipe hôtelière d'un EHPAD et contribuez directement au confort et au bien-être des résidents.

Profil recherché

• Première expérience appréciée en hôtellerie, restauration collective, plonge ou entretien (EHPAD, clinique, restauration, etc.).
• Rigueur d'hygiène : respect strict des protocoles HACCP, bionettoyage et consignes de sécurité.
• Capacité d'organisation : gestion des priorités, respect des délais pour les services et la mise en place.
• Esprit d'équipe et bonne communication avec les soignants, cuisine et services supports.