Artisan Poissonnier / Poissonnière Paris (H/F)

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F).

Le poste est à pourvoir dès maintenant.

Vos missions

• Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.)
• Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson
• Assurer la propreté et l'attractivité du rayon
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits

Votre profil

• Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie
• Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution
• Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer
• Savoir faire le mur de glace
• Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante

Nous vous offrons :

• Un poste à pourvoir immédiatement
• Un salaire compétitif en fonction de l'expérience
• IFM payés mensuellement
• Prise en charge d'une partie des transports