Artisan glacier H/F

Description du poste

Les missions du poste: #çamatchentrenous ✅ Savoir-faire artisanal d'exception ✅ Cadre de travail prestigieux en centre-ville ✅ Entreprise familiale à forte notoriété "Rejoignez une institution emblématique de la gastronomie strasbourgeoise reconnue pour son excellence depuis plusieurs décennies. Pour renforcer notre atelier de fabrication, nous recherchons actuellement un Artisan Glacier H/F passionné pour intégrer notre laboratoire situé au cœur de Strasbourg." Votre potentiel permettra de : 👉 Élaborer des glaces et sorbets artisanaux à partir de matières premières nobles. 👉 Maîtriser les techniques de pasteurisation, de turbine et de maturation. 👉 Assurer le dressage et la finition soignée de nos entremets glacés. 👉 Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de conservation. Profil recherché: Votre envie de nous rejoindre : Professionnel de métier, vous possédez un CAP Pâtissier (avec ou sans MC) ou un CAP Glacier Fabricant, complété par au moins 2 ans d'expérience. Votre minutie, votre créativité et votre sens de l'engagement seront vos meilleurs atouts pour perpétuer notre tradition de qualité. Avantages: 💰Votre rémunération sera comprise entre 22 000 et 30 000€ bruts/an CDI 39H Horaires : du mardi au samedi 5h-13h (Repos Dimanche/Lundi) Avec Work&You 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s’engage à vous répondre dans les 48H !