Apprentissage en Boulangerie - H/f

E.Leclerc

Contrat en alternanceApprentissageProfessionnalisationContrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisationLa Bonne AlternanceD1108

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Lieu

79300 Bressuire

79300

Publication

Hier

28/04/2026

Experience

Non precise

Postes

1

Non precise

Description du poste

Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boulangerie et son équipe, ils sont expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier.

Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes :

  • Acquérir les techniques de fabrication de pains.

  • Participer à toutes les étapes de la conception des produits (pétrissage, façonnage, etc).

  • Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries.

  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Secteur: Distribution & Commerce de détail Poste: Vendeur en boulangerie / pâtisserie (H/F) Temps Plein Profil:

Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine de la boulangerie (CAP, Baccalauréat Professionnel ou Brevet Professionnel) ? Vous êtes curieux(-se), minutieux(-se) et passionné(e) par ce métier ? Cette alternance est faite pour vous !

Rejoignez le mouvement !

Détails alternance

Diplôme préparé

Cap, autres formations (Infrabac)(niveau 3)

Durée du contrat

12 mois

Donnees marche — Chef boulanger / Cheffe boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 135
Moyen2 187
Expérimenté2 281
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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Source : La Bonne AlternanceDonnées ouvertes (Open Data)

Mise à jour le 29 avril 2026 — Source : La Bonne Alternance