Apprentissage en boulangerie - H/F
Description du poste
Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boulangerie et son équipe, ils sont expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier.
Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes :
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Acquérir les techniques de fabrication de pains.
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Participer à toutes les étapes de la conception des produits (pétrissage, façonnage, etc).
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Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries.
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Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine de la boulangerie (CAP, Baccalauréat Professionnel ou Brevet Professionnel) ? Vous êtes curieux(-se), minutieux(-se) et passionné(e) par ce métier ? Cette alternance est faite pour vous !
Rejoignez le mouvement !
Données marché — Chef boulanger / Cheffe boulangère
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)