Apprentissage - Barman/Barmaid F/H - Hôtel Le M & Spa
Description du poste
Ce poste est à pourvoir immédiatement.
Sous l'autorité du Responsable de Salle, vous aurez notamment pour mission de :
- Accueillir et servir en salle et au bar les clients individuels et les groupes ;
- Prendre les commandes, préparer les boissons et cocktails selon les standards de l’établissement ;
- Effectuer le service et le débarrassage avec professionnalisme et fluidité ;
- Renseigner les clients sur les prestations et les offres de l’établissement ;
- Répondre aux demandes et attentes des clients tout au long de leur séjour ;
- Participer à la valorisation de l’expérience client en donnant des conseils sur les boissons, accords mets-boissons et cocktails.
Vous êtes impliqué(e), dynamique et aimez le travail en équipe ? Vous avez de l’énergie à revendre et vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur ?
N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous !
Vous êtes enthousiaste au sujet de ce poste, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui et nous vous contacterons dans les plus brefs délais !- Un excellent relationnel, une bonne présentation et un grand sens de la courtoisie ;
- Une solide gestion du temps ;
- La connaissance d’une langue étrangère, souvent l’anglais ;
- De la diplomatie et une certaine autorité pour faire face aux situations difficiles engendrées par la consommation d’alcool ;
- La maîtrise des normes HACCP ;
- Une rapidité d’exécution, une grande organisation et habileté pour pouvoir servir rapidement les clients et maintenir en permanence l’ordre derrière le bar ;
- Une excellente mémoire, autant pour maîtriser la carte que pour prendre plusieurs commandes en même temps.
Avantages
- Possibilité d’avenant sur le volume horaire
- Horaires selon planning
- Paniers repas suivant conditions
- Une équipe soudée et dynamique
- Réduction tarifaire sur le groupe
Données marché — Barman / Barmaid
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)