Apprenti(e) Pâtissier(e) (H/F)
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous évoluerez au sein d'une équipe de 3 pâtissiers, dès la rentrée de septembre 2026.
Vos missions principales
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Conditions de travail
Contrat d'apprentissage 35h00 / Rythme 3 semaines entreprise - 1 semaine école
Horaires 6h00-13h00 du Vendredi au Mardi (Repos Mercredi et Jeudi)
Site non desservi par les transports en commun aux horaires de prise de poste
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)