Apprenti(e) commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Service du midi uniquement, du mardi au samedi. Vous préparez un CAP cuisine ou employé polyvalent de restauration en contrat d'apprentissage.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception