Apprenti(e) CAP Production et service en restauration (rapide, collective, cafétéria)
Description du poste
Vos missions :
Dans le cadre de votre apprentissage, vous participerez à la préparation des produits et au service :
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Découpe et préparation des légumes
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Préparation des sauces et des différents ingrédients
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Mise en place du poste de travail avant le service
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Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
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Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail
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Participation au service en salle ou au comptoir selon les besoins
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Accueil et accompagnement des clients
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Débarrassage et maintien de la propreté de l’espace cuisine
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Données marché — Commis / Commise de cuisine
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)