Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
*Ce poste est en contrat d'apprentissage / Alternance
Au sein d'une boulangerie, vous préparerez un CAP Boulangerie en apprentissage. Vous alternez les périodes en entreprise et en CFA (2 semaines en entreprise puis 1 semaine en CFA) .
Vous serez notamment formé(e) sur les activités suivantes:
- Pétrissage, façonnage et cuisson du pain
- cuisson viennoiserie,
- cuisson snacking,
- préparation des sandwichs
Vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre au sein d'une équipe.
Vous avez obligatoirement les critères d'accès au contrat d'apprentissage.
La boulangerie est fermée le samedi et ouverte le dimanche.
Horaire du matin ou de l'après-midi
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)