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D1102 ·

APPRENTI tourier H/F

Description du poste

Devenez apprenti tourier dans une maison artisanale reconnue !

Notre boulangerie-pâtisserie, récompensée notamment pour la Meilleure Tradition et le Meilleur Croissant d'Île-de-France, recherche un(e) apprenti(e) tourier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions

Participer à la fabrication des viennoiseries maison (pâtes levées, feuilletées, brioches, etc.).

Découvrir et appliquer les techniques traditionnelles du tourage.

Contribuer à la régularité, la qualité et la mise en valeur des produits.

Profil recherché

Vous préparez un CAP ou BP en pâtisserie / boulangerie avec option tourier.

Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), appliqué(e) et avez l'envie d'apprendre.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez le sens du détail.

Ce que nous offrons

Un contrat d'apprentissage au sein d'une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire.

Un accompagnement par des professionnels expérimentés pour vous transmettre les gestes et techniques du métier.

Un environnement de travail convivial et exigeant, propice à la progression et à l'épanouissement professionnel.

Des perspectives d'évolution à l'issue de la formation.

Rejoignez une équipe passionnée et apprenez un savoir-faire artisanal qui allie rigueur, créativité et tradition.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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