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D1104 · MAISON DURAND

Apprenti pâtissier H/F

Description du poste

Missions principales

Apprendre et maîtriser les techniques de base de la pâtisserie sous la supervision d'un pâtissier expérimenté.

Participer à la préparation et à la réalisation des produits de pâtisserie selon les fiches techniques établies.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Assurer la qualité et la présentation des produits finis.

Participer à la gestion des stocks et des matières premières.

Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive et dynamique.

Profil recherché

Qualités personnelles : Motivation, rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe, capacité à travailler en horaires décalés.

Conditions de travail : Travail : du lundi au samedi, 2 jours de repos consécutifs par semaine en alternance une semaine sur deux : dimanche + lundi puis samedi + dimanche

Préparation d'un CAP Pâtissier dans le CFA de votre choix

Prise de poste éte 2026

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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