Apprenti en cuisine (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre établissement recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et désireux(se) d'apprendre le métier au sein d'une équipe dynamique.

Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à :

• La préparation des entrées, plats et desserts.
• La mise en place avant le service.
• L'épluchage, la découpe et la préparation des produits.
• Le dressage des assiettes.
• L'entretien du poste de travail et du matériel.
• L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• La réception et le rangement des marchandises.

Vous serez formé(e) progressivement aux différentes techniques culinaires et à l'organisation d'une cuisine professionnelle.