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G1609 · COLSON CUISINE CONCEPT

APPRENTI-E CUISINE - CAP / BP / MENTION COMPLÉMENTAIRE (H/F)

Description du poste

À La Fabrique, on cuisine autant les produits que les relations humaines.

Notre restaurant défend une cuisine contemporaine, lisible, ancrée dans le terroir réunionnais, avec une vraie attention portée aux produits, aux gestes, à la régularité et à l'esprit d'équipe.

Nous recherchons un-e apprenti-e en cuisine, motivé-e, curieux-se, sérieux-se, avec l'envie d'apprendre le métier dans un cadre exigeant mais humain.

VOS MISSIONS

  • Participer à la mise en place quotidienne
  • Découvrir et apprendre les bases du métier en cuisine
  • Travailler les produits frais et locaux
  • Accompagner l'équipe sur les préparations et les services
  • Apprendre les règles d'hygiène, d'organisation et de rigueur
  • Progresser pas à pas, avec sérieux et envie

LE PROFIL QUE NOUS CHERCHONS :

  • Motivé-e, ponctuel-le et respectueux-se
  • Curieux-se, volontaire, avec l'envie de bien faire
  • À l'écoute, capable de s'intégrer dans une équipe
  • En formation cuisine ou en recherche d'un contrat d'apprentissage
  • CAP, BP ou autre formation en cuisine selon profil

CE QUE NOUS OFFRONS

  • Un vrai cadre d'apprentissage
  • Une équipe bienveillante et engagée
  • Une cuisine de produits, contemporaine et ancrée dans le terroir réunionnais
  • Un restaurant reconnu pour sa cuisine et ses valeurs
  • Une transmission sérieuse, progressive et humaine

Vous aimez la cuisine, les produits, le travail bien fait et vous avez envie d'apprendre dans une vraie maison ?

Écrivez-nous. On préfère les jeunes motivés aux CV parfaits.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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