Apprenti Cuisine (h/f)

Hôtel Ibis La Beaujoire - Lucette

CDD - 12 MoisApprentissageContrat apprentissageG1602

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Lieu

44 - NANTES

44000

Publication

Il y a 39 jours

24/03/2026

Experience

Debutant accepte

Postes

1

Temps plein

Description du poste

Le restaurant Chez Lucette recherche son/sa futur(e) apprenti(e) cuisine pour la rentrée prochaine afin de rejoindre son équipe et accompagner notre cheffe Cristina, passionnée et engagée dans la transmission de son savoir-faire. Vos missions : -Assister la cheffe de cuisine dans la préparation des mets -Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes -Veiller à la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Contribuer à la mise en place des plats pour le service Profil recherché : - Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) - Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez une réelle passion pour la cuisine - Vous aimez le travail en équipe et faites preuve de rigueur - Vous souhaitez apprendre aux côtés d'une cheffe passionnée Ce que nous vous offrons : - Un cadre formateur et bienveillant - Une expérience enrichissante au sein d'un restaurant dynamique ouvert du lundi au vendredi - Pas de coupure - Des primes sur objectif Prise de poste : rentrée prochaine Rejoignez Chez Lucette et développez vos compétences dans un environnement stimulant où la passion de la cuisine est au cœur de notre métier !

Remuneration & entreprise

Salaire

Selon grilles d'apprentissage

Secteur

Hôtels et hébergement similaire

Effectif

10 à 19 salariés

Qualification

Employé qualifié

Détails alternance

Durée du contrat

12 mois

OPCO

AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre

Compétences à acquérir

Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons

Donnees marche — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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Source : France TravailDonnées ouvertes (Open Data)

Mise à jour le 25 mars 2026 — Source : France Travail