Apprenti Cuisine (h/f)
Hôtel Ibis La Beaujoire - Lucette
CDD - 12 MoisApprentissageContrat apprentissageG1602
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44 - NANTES
44000
Publication
Il y a 39 jours
24/03/2026
Experience
Debutant accepte
Postes
1
Temps plein
Description du poste
Le restaurant Chez Lucette recherche son/sa futur(e) apprenti(e) cuisine pour la rentrée prochaine afin de rejoindre son équipe et accompagner notre cheffe Cristina, passionnée et engagée dans la transmission de son savoir-faire.
Vos missions :
-Assister la cheffe de cuisine dans la préparation des mets
-Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes
-Veiller à la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Contribuer à la mise en place des plats pour le service
Profil recherché :
- Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez une réelle passion pour la cuisine
- Vous aimez le travail en équipe et faites preuve de rigueur
- Vous souhaitez apprendre aux côtés d'une cheffe passionnée
Ce que nous vous offrons :
- Un cadre formateur et bienveillant
- Une expérience enrichissante au sein d'un restaurant dynamique ouvert du lundi au vendredi
- Pas de coupure
- Des primes sur objectif
Prise de poste : rentrée prochaine
Rejoignez Chez Lucette et développez vos compétences dans un environnement stimulant où la passion de la cuisine est au cœur de notre métier !
Remuneration & entreprise
Salaire
Selon grilles d'apprentissage
Secteur
Hôtels et hébergement similaire
Effectif
10 à 19 salariés
Qualification
Employé qualifié
Détails alternance
Durée du contrat
12 mois
OPCO
AKTO / Opco entreprises et salariés des services à forte intensité de main d'oeuvre
Compétences à acquérir
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
Donnees marche — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)
Metiers associes
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Source : France Travail — Données ouvertes (Open Data)
Mise à jour le 25 mars 2026 — Source : France Travail