Apprenti commis de cuisine H/F
Description du poste
Missions :
Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats
Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)